¡CAPITÁN, RUMBO A INDONESIA!
Degustando los sabores de Indonesia en Captain Cook
Siguiendo la tradición de su recorrido gastronómico por el mundo, el próximo 27 de Junio a las 20:30hs el restaurante Captain Cook presenta su quinta degustación en la cual incursionarán en los sabores de Indonesia. A lo largo de una única noche, los presentes podrán disfrutar de un menú realizado en conjunto con la embajada de dicho país para recorrer su cultura a través de los platos más representativos de dicha cocina. Además habrá música en vivo, con instrumentos típicos de Indonesia y bailarines que realizarán un repertorio con bailes clásicos.
Menú
Entradas
Sate Manis (pincho picante de carne vacuna a la parrilla)
Y su salsa Sambal Kacang (salsa de maní)
Gulai Udang Merah (gambas en leche de coco)
Gado Gado (ensalada de Java)
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Aderezos:
Serundeng (ralladura de coco con maní, ajo, echalote, azúcar y sal)
Sambal Ulek
Sambal Ayamgoreng Kalasam
Sambal Bajak
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Sopas
Soto Ayam (pollo)
Sop (espinacas)
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Principal
Nasi Tumpeng acompañado por:
Telur Dadar (huevos)
Sambal Goreng Ketang (papas)
Ayam Goreng (pollo)
Sambal Goreng Tempe (tofu)
Krupuk Udang (camarones)
Kari Kambing (cordero)
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Postres
Spekkoek (pastel de 12 capas)
Kirpon (bolas de arroz)
Pisang Goreng (bananas fritas)
…
Incluye vino de la bodega Las Perdices
Bebida gaseosa o agua mineral
Café Nespresso
Precio por persona $250
Miércoles 27 de Junio 20:30hs
Con reserva previa
Dirección: Marina del norte (Del Arca y Rio Lujan), San Fernando
Teléfono: 4725-7760
