MENÚ CON PIEDRAS BLANCAS Y BODEGA CAELUM
Menú 25 Aniversario Cabañas Piedras Blancas y maridaje de Bodega Caelum 25, 26 y 27 de Mayo Recepción Pera. Brie. …
25, 26 y 27 de Mayo
Recepción
Pera. Brie. Chutney de tomate
Caelum Rosado 2016
Primer Paso
Brioche. Salmon mi-cuit. Vacheroleau con pimienta
Caelum Gran Reserva Chardonnay 2011
Segundo Paso
Mil hojas de Pepato. Hongos frescos. Salvia
Caelum Reserva Malbec 2013
Paso Principal
Canelones de cordero gratinados con Provolone
Caelum Gran Reserva Cab Sav 2012
Postre
Membrillo especiado. Crema de Cabrauntar. Garrapiñada de pistacho
Caelum Malbec Nuvola Dolce 2013
Agua, Café Nespresso y bombones
PRECIO POR PERSONA: $850
Reservas: 1544927046 o reservas@treintasillas.com
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