Vinos y Bebidas

La fermentación y crianza se llevaron a cabo en ánforas de barro o terracota, de 500 y 1000 litros, similares a las que se utilizaban en la antigua Roma, lo que permitió preservar las cualidades únicas del terroir.

La historia del Malbec en la Argentina es el resultado de una gesta de pioneros y de visionarios. Una vez que la cepa llegó desde Francia, para luego cruzar los Andes, los productores comenzaron a elaborar vinos con identidad propia. Y uno de los epicentros de esta historia, sin dudas, es la región de Luján de Cuyo, reconocida actualmente por alumbrar grandes Malbec de clase mundial.

Este varietal 100% Malbec, tiene la cualidad de reflejar muy bien las particularidades del terroir, los aromas y sabores que lo caracterizan y ofrecer gran personalidad, elegancia y frescura.

Los tintos del Valle Calchaquí son reconocidos por su expresión única y su arraigada identidad de terroir. En este escenario desafiante, donde la naturaleza impone sus reglas, Bodega El Esteco se erige como un faro de excelencia y audacia.

Antigal Winery & Estates, una de las bodegas más antiguas de Argentina y ganadora del premio Wine Stars Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, celebrar el mes del Malbec con su vino UNO Malbec made with organic grapes.

El Malbec es una de las variedades que mejor se da en la región de San Patricio del Chañar ya que en este terroir se logra obtener viñedos productivos con una maduración importante, con granos de piel gruesa y crocante. Esto se debe a la buena exposición suroeste sumado al tipo de suelo, el sol y el viento, factores clave que dan como consecuencia esta madurez excelente.

Para celebrar el Día Mundial del Malbec, Finca La Anita invita a conocer sus distintas líneas de vinos elaborados a partir de la cepa emblemática de Argentina.

Este 17 de abril, la bodega Susana Balbo propone su BenMarco Malbec 2021 para celebrar al Malbec en su día. Un vino "que habla del terruño, del viñedo y del año a través del varietal", describe su autor Edgardo Del Pópolo, lo que lo define como un Malbec que surge de la mirada del Viticultor.

"Trabajamos con cosechas tempranas para obtener buena acidez y bajos niveles de alcohol. Todos nuestros vinos están elaborados con levaduras indígenas y sin agregados de productos enológicos, únicamente sulfurosos previos a los envasados"
Leandro Velázquez, fundador de Solito Va Wines.

Domaine Bousquet, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, homenajea a los enamorados con lo mejor de sus burbujas frescas, delicadas y elegantemente naturales. Domaine Bousquet Brut Rosé, elaborado con el método Charmat, compuesto por uvas 75% Pinot Noir - 25% Chardonnay.

Es la primera etiqueta de Torrontés de la bodega, elaborada con las mejores uvas de Salta y Mendoza en la que se buscó combinar lo más destacado de estas dos zonas productivas.

La Morada Life anuncia la realización de un importante festival que se convertirá en una excelente encuentro para disfrutar de buenos vinos y rica comida, con la imponente vista de la Cordillera de los Andes que el proyecto ofrece como telón de fondo.

DE DIEGO FAMILY WINES", un emprendimiento familiar boutique de estilo clásico y moderno que pone en relieve la comunión de valores de su historia de familia, un núcleo donde la figura de la mujer ocupa un lugar especial .

Chandon invita a disfrutar de la temporada en paradores, bares y restaurantes de Punta del Este y la costa argentina con sus propuestas Apéritif Mood y Chandon Nights para vivir un verano inolvidable.

Finca Flichman anuncia con gran emoción que ha comenzado el recorchado de la estiba mayor a 30 años de los vinos de su cava antigua, una de las más destacadas y extensas de la Argentina, con vinos que datan del 1947.

Fiel a su estilo, Jorge Rubio cierra el año con otro innovador lanzamiento: A Contramano Pet Nat Naranjo. Un audaz e intrigante "Petillant Naturel" elaborado a partir de uvas Moscatel de un histórico parral del Oasis Sur mendocino.

Las uvas Chardonnay y Pinot Noir provienen de viñedos propios de Valle de Uco. La conjunción de la ubicación de los viñedos (más de 1.200 msnm), la influencia directa de la cordillera de los Andes, la amplitud térmica y la composición del suelo (heterogéneo, franco arenoso a limoso con presencia de piedra caliza) hacen de éste, un vino espumoso fresco elegante y con volumen sin perder equilibrio.

Hermoso espumante, bien mineral, persistente y fresco.

El intendente Matías Stevanato destacó al enólogo italiano con el reconocimiento de Huésped de Honor de Maipú durante una cena privada en el restaurante Antigal Authentic Flavors, junto a integrantes de la familia Cartoni, propietarios de la bodega, e integrantes del equipo de enología liderado por Miriam Gómez.

La bodega orgánica y biodinámica Alpamanta fue consagrada como "Iniciativa Orgánica del Año" en una ceremonia realizada por The Drinks Business en Londres en este mes para otorgar los Green Awards 2023.

Doña Paula Sauvage Blanc Brut Nature se destacó como el único vino espumante argentino merecedor de una distinción, consolidándose así como uno de los 50 mejores espumantes a nivel mundial.