MENÚ DE AÑO NUEVO CASA CRUZ
Casa Cruz, el emblemático restaurant que desde hace una década marca tendencia en Buenos Aires, presenta su propuesta para fin de año.
Casa Cruz, el emblemático restaurant que desde hace una década marca tendencia en Buenos Aires, presenta su propuesta para fin de año.
ENTRADAS
– Carpaccio de salmón con tartar de palta
– Calamarettis con huevo poche y morcilla vasca
– Ensalada de mozzarella de búfala e higos frescos y tomates
– Jamón crudo con faina ahumada y quemada
– Ensalada de couscous y langostinos
– Espárragos con queso de cabra y avellanas
– Viteltone de lengua
PRINCIPALES (Uno a elección)
– Ojo de bife cocinado entero y ahumando con cebollas de primavera y papas confitadas
– Pesca del día con hinojos gratinados y espárragos a la plancha
– Canelones de queso de cabra, berenjena, avellanas y albahaca con tomate natural
POSTRE
– Torta Balcarce
– Cerezas con chocolate amargo
– Durazno blanco con menta
PARA EL BRINDIS
– Turrón
– Frutas secas
– Budín
– Pan dulce
BEBIDAS
Agua mineral y café
Vino libre: Rutini Colección Chardonnay-Rutini Colección Malbec-Rutini Extra Brut- RutiniDoux
Valor: $1800 final por persona (pago por adelantado)
CASACRUZ
Uriarte 1658
Reservas: 4833-1112
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