NOCHE DE VINOS DE MEDALLA DE ORO CON LOMO AL VINO TINTO BODEGA VILA

Esta noche vamos a degustar distintos tipos de Cachazas acompañadas con diferentes tipos de Quesos y Embutidos de Brasil que maridan de las mil maravillas con la Cachaza.

La Cachaza no es mas que otro tipo de Ron, a pesar que la mayoria de las personas piensen que es una bebida distinta.

La cachaza (en portugués, cachaça, llamada pinga, branquinha, caxaca, caxa o chacha) es una bebida alcohólica destilada de Brasil. Se obtiene como producto de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado.

Mientras la generalidad de los rones proviene de las melazas —un subproducto de la elaboración del azúcar posterior a su cristalización— el ron de cachaza proviene de la cachaza, que es un subproducto anterior a la cristalización del azúcar.

Para finalizar la degustacion vamos a probar la famosa bebida brasilera tipica que se elabora con la Cachaza que es la CAIPIRINHNA

Para acompañar esta degustaciones hemos seleccionado 3 tipos de quesos Tipicos Brasileros que provienen de la Zona de Minas Gerais, los quesos mas reconocidos del Brasil se producen en esta zona, tanto asi que el queso de Minas fue declarado patrimonio cultural inmaterial por el Instituto del Patrimonio Histórico y Artístico Nacional de Brasil (IPHAN) en el año 2008.

Las variedades de Quesos que vamos a degustar son el denominado Minas, Coalho y queso Canastra, Junto con otros prodcutos tipicos de la zona como son Geleia de Pimenta Defumada, Geleila Mixta Defumada y algunos tipos de embutidos.

INFORMACION

Lugar: La Cava de Vittorio
Direccion: Arenales 2321. Recoleta
Telefono: : (11) 48240.647
Fecha :JUEVES 21 DE MARZO
Hora: 20 Horas

Valor:

Pago Anticipado 450 pesos por persona (efectivo / transferencia bancaria) hasta el día anterior a la actividad.
Pago en Puerta 500 pesos por persona

Clientes de la Cava: Descuento del 50 % en el valor de la entrada de la segunda persona. (solo para clientes y en pago en efectivo)

Incluye: Degustacion de diferentes tipos de Cachazas, Degustacin de Caipirinha, Quesos y embutidos de Minas Gerais de Brasil para acompañar, descuento de 20 % en todos los vinos de la Bodega y del resto de la Vinoteca

Especial de la Noche. Les ofrecemos un descuento especial del 20 % en toda la linea de Vinos Degustados, así como también en el resto de los vinos de la vinoteca

Fabián Couto

Periodista gastronómico, entendido en vinos. Musicalizador y amante de la música. Observador perspicaz. DayTripper, Mimi Maura, Guía Oleo, fabiancoutoxp.com.ar