Ald's Vinoteca

NUEVA EDICIÓN DEL CICLO AMIGOS, ALDO GRAZIANI RECIBE A JUAMPI MICHELINI

El próximo miércoles 7 de agosto a las 18,45, Aldo Graziani, recibe en la cava Elisabeth Checa de Aldo´s Palermo (Arévalo 2032) a Juampi Michelini, uno de los enólogos más innovadores de los últimos tiempos.

El ciclo Amigos, que se inició con la presencia del periodista y crítico chileno Patricio Tapia, propone un contrapunto entre Aldo y sus invitados. Cada uno elige 5 etiquetas, que son degustadas con los asistentes y que se acompañan con una selección de 10 tapas creadas especialmente por el chef Maximiliano Matsumoto para cada ocasión.

En esta oportunidad, Juampi eligió 5 de sus vinos preferidos y Aldo, 5 de las etiquetas que elabora Michelini, un enólogo que está dejando huella en el escenario vitivinícola argentino. El súper exclusivo line up a degustar será:

  • Zuccardi Concreto 2017
  • Perse La Craie 2016
  • Catena Zapata Wine Bones 2016
  • Uspallata Pinot Noir 2017
  • Livverá Malbec 2017
  • Altar Uco Edad Media Blanco 2018
  • Altar Uco Edad Media Tinto 2016
  • SuperUco Gualtallary 2013
  • Porfiado Tercer Corte
  • Piantao 2013

El precio de la experiencia es de $2000 por persona. Los lugares son muy limitados. Para reservar, www.aldosvinoteca.com ó telefónicamente 4773 3739

Fabián Couto

Periodista gastronómico, entendido en vinos. Musicalizador y amante de la música. Observador perspicaz. DayTripper, Mimi Maura, Guía Oleo, fabiancoutoxp.com.ar