Sabores coreanos Llega el 8vo Festival Hansik de la gastronomía coreana

Llega el “Festival Hansik”, una semana donde los sabores coreanos conquistan la ciudad

 

Del 2 al 8 de mayo se realizará la octava edición del “Festival Hansik”, el festival de gastronomía coreana organizado por el Centro Cultural Coreano  que contará con menús especiales en más de 30 restaurantes de la ciudad. Y además, la visita estelar de la Chef Seung-mi Lee quien ofrecerá un menú único en el exclusivo restaurante St. Regis del Park Tower Hotel

Este año el “Festival Hansik” se suma a las celebraciones por el 60 aniversario de las relaciones diplomáticas entre Corea y Argentina, un vínculo que se ha fortalecido a lo largo de los años. Actualmente la cultura y la gastronomía coreana están viviendo un momento de auge en el país gracias a las exitosas series y films surcoreanos, la masividad de la música K-POP y los sabores de la cocina, a lo que se agrega la media sanción del “Día Nacional del Kimchi”, en homenaje a la inmigración coreana en Argentina.

Fabián Couto

Periodista gastronómico, entendido en vinos. Musicalizador y amante de la música. Observador perspicaz. DayTripper, Mimi Maura, Guía Oleo, fabiancoutoxp.com.ar