San Valentín en Fayer

Para celebrar el Día de San Valentín Fayer recibirá a todos sus invitados con una copa invitación de vino o espumante. La carta de postres tomará un protagonismo especial esa noche y los recomendados de la chef, Franca Ruderman, serán el cremoso de chocolate y el postre estrella del restaurante, Baklava. El cremoso de chocolate está acompañado de damascos orientales y biscotti de pistachos. Para los que no lo conocen, la Baklava son laminas de masa filo relleno de frutos secos. Dos postres ideales para disfrutar junto a esa persona especial.

 

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Fabián Couto

Periodista gastronómico, entendido en vinos. Musicalizador y amante de la música. Observador perspicaz. DayTripper, Mimi Maura, Guía Oleo, fabiancoutoxp.com.ar